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Willkommen in der Gemüsehalde

Gemüsehalde –

wer wir sind und was wir tun

 

Die Gemüsehalde wurde im Frühjahr 2024 von uns, der Familie Lodziana, gegründet. Was zunächst als kleines Selbstbedienungs-Schränkchen mit frischen Eiern unserer Hühner, Gemüse aus dem eigenen Garten und ausgewählten regionalen Produkten begann, hat sich inzwischen zu einem vielseitigen Angebot entwickelt.

 

Heute findest du unser SB-Schränkchen in der

📍 Illerstraße 11 1/7 in Memmingen

– gefüllt mit fast ausschließlich eigenen Erzeugnissen: hausgemachte Aufstriche, eingemachtes Obst und Gemüse, feine Suppen und Eintöpfe sowie weitere saisonale Spezialitäten. Zudem sind unsere Produkte auch bei regionalen Partnern erhältlich.

 

Ein weiterer Schwerpunkt unserer Arbeit sind Workshops, für die wir diese Seite hauptsächlich erstellt haben. Eine Übersicht und alle Details findest du weiter unten.

 

Seit 2025 bieten wir zusätzlich Catering im Glas an. Mehr dazu erfährst du im Reiter Catering.

Neu: Ordnungscoaching mit Saatwerk

Gemeinsam mit Saatwerk bieten wir dir professionelles Ordnungscoaching an. Ob Küche, Vorratsraum oder Workspaces – Saatwerk hilft dir dabei, nachhaltige und alltagstaugliche Strukturen zu schaffen, damit du dich in deinen Räumen wieder rundum wohlfühlen kannst. Weitere Informationen findest du im entsprechenden Abschnitt auf unserer Seite.

Unsere Standorte

📍 Illerstraße 11 1/7, Memmingen

📍 Brandenburger Straße 27, Memmingen

Die Workshops und den Pop up Store findest du in der Schönfeldstraße 19 in Memmingen.

Noch Fragen?

Melde dich gerne unter gemuesehalde@craftaufwand.de oder direkt über unser Kontaktformular.

 

Bis bald und herzliche Grüße

eure Yvonne

Unsere nächsten Events 

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Workshops & Themenabende

  • Netzwerkstammtisch für Frauen
    Netzwerkstammtisch für Frauen
    28. Mai 2026, 19:30
    Manchmal braucht es einfach gute Gespräche und echte Begegnungen. Genau dafür ist unser Netzwerkstammtisch da – komm dazu und bring dich ein!
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  • Zum Tee bei Eloise, Penelope & Co.
    Zum Tee bei Eloise, Penelope & Co.
    02. Juni 2026, 18:00
    Ein Hauch von englischer Teekultur, feine Köstlichkeiten und ein Nachmittag wie aus einer eleganten Gesellschaft – ganz im Stil von Eloise, Penelope & Co.
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  • Kinder Schmuck Workshop mit Mandy von Mandea
    Kinder Schmuck Workshop mit Mandy von Mandea
    06. Juni 2026, 09:30
    Beim Erdbeerfest der Gemüsehalde wird es kreativ! In unserem liebevoll gestalteten Kinder-Schmuck-Workshop gestalten die kleinen Teilnehmer ihre eigenen Schmuckstücke – bunt, individuell und mit ganz viel Freude am Selbermachen.
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  • AUSGEBUCHT Sauerteig Backkurs Brot, Semmel & Co. – ganz ohne Zauberei
    AUSGEBUCHT Sauerteig Backkurs Brot, Semmel & Co. – ganz ohne Zauberei
    09. Juni 2026, 18:00
    Lerne, wie du mit einfachen Zutaten und ein bisschen Geduld knusprige Semmeln und aromatisches Brot selbst zauberst. Perfekt für alle, die Lust auf hausgemachte Backwaren haben – ohne kompliziertes Fachwissen.
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  • Glutenfrei backen mit Sauerteig – einfach & alltagstauglich
    Glutenfrei backen mit Sauerteig – einfach & alltagstauglich
    30. Juni 2026, 18:00
    In diesem 2–3-stündigen Workshop lernst du, wie du mit glutenfreiem Starter aromatische Backwaren herstellst. Ich erkläre dir den kompletten Prozess – vom Ansetzen bis zum fertigen Gebäck.
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  • Kinder Kochnachmittag
    Kinder Kochnachmittag
    07. Juli 2026, 15:00
    Hier dürfen kleine Köchinnen und Köche selbst den Kochlöffel schwingen! In diesem Workshop wird geschnippelt, gerührt, gemischt und natürlich ganz viel probiert. Gemeinsam bereiten wir einfache, leckere Gerichte zu und entdecken, wie viel Spaß Kochen machen kann.
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  • Erlebnislesung - süße Stunden am Gardasee
    Erlebnislesung - süße Stunden am Gardasee
    11. Juli 2026, 16:00
    Erlebe einen genussvollen Nachmittah am Gardasee – zumindest kulinarisch und literarisch. Gemeinsam testen wir zwei köstliche Zitronenrezepte und tauchen anschließend bei einer Lesung mit Rebecca Martin in die Welt der „kleinen Zitronenfarm“ ein.
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  • Zu Tisch bei Wallenstein
    Zu Tisch bei Wallenstein
    14. Juli 2026, 18:00
    Eine kulinarische Reise in vergangene Zeiten: In diesem besonderen Workshop tauchen wir in die Welt der historischen Küche ein und entdecken, wie zu Zeiten Wallensteins gekocht und genossen wurde.
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  • Mit Permakultur durch's Gartenjahr - Theorie und Praxis für kluges Gärtnern!
    Mit Permakultur durch's Gartenjahr - Theorie und Praxis für kluges Gärtnern!
    17. Juli 2026, 17:00
    In diesem Vortrag nimmt uns Lena Landefeld mit in die Ursprünge und Anwendungsmöglichkeiten der Permakultur.
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  • Sommerliches Brotbacken
    Sommerliches Brotbacken
    28. Juli 2026, 17:00
    Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft! In diesem Workshop backen wir gemeinsam leichte, sommerliche Brote, die perfekt zu Grillabenden, Salaten oder einer gemütlichen Brotzeit im Garten passen.
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  • Hefe-Brotbackkurs
    Hefe-Brotbackkurs
    Di., 04. Aug.
    04. Aug. 2026, 18:00
    Der Duft von frisch gebackenem Brot – einfach unschlagbar! In diesem Workshop dreht sich alles um das Brotbacken mit Hefe. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Hefeteige zu und backen daraus köstliche Brote.
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  • Tomatenliebe – Ferienworkshop für Teens
    Tomatenliebe – Ferienworkshop für Teens
    11. Aug. 2026, 15:00
    In den Ferien dreht sich alles um die Tomate! Gemeinsam entdecken wir, wie vielseitig diese sommerliche Lieblingsfrucht ist und zaubern daraus verschiedene leckere Köstlichkeiten.
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  • Zauberschüler Koch- & Back-Workshop
    Zauberschüler Koch- & Back-Workshop
    18. Aug. 2026, 18:00
    Ein kulinarischer Ausflug in die magische Welt! In diesem besonderen Workshop kochen und backen wir gemeinsam Köstlichkeiten, die von der Welt der Zauberschüler inspiriert sind.
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  • Zum Tee bei Eloise, Penelope & Co.
    Zum Tee bei Eloise, Penelope & Co.
    25. Aug. 2026, 18:00
    Ein Hauch von englischer Teekultur, feine Köstlichkeiten und ein Nachmittag wie aus einer eleganten Gesellschaft – ganz im Stil von Eloise, Penelope & Co.
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  • Essen & Trinken wie bei Elsa, Vaiana & Co.
    Essen & Trinken wie bei Elsa, Vaiana & Co.
    01. Sept. 2026, 15:00
    Tauche ein in die kulinarische Welt deiner Lieblingsheld:innen! In diesem Workshop zaubern wir gemeinsam Gerichte und Getränke, die von Elsa, Vaiana und Co. inspiriert sind – bunt, lecker und voller Fantasie.
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  • Sauerteig Backkurs Brot, Semmel & Co. – ganz ohne Zauberei
    Sauerteig Backkurs Brot, Semmel & Co. – ganz ohne Zauberei
    08. Sept. 2026, 18:00
    Lerne, wie du mit einfachen Zutaten und ein bisschen Geduld knusprige Semmeln und aromatisches Brot selbst zauberst. Perfekt für alle, die Lust auf hausgemachte Backwaren haben – ohne kompliziertes Fachwissen.
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  • Aufstriche & Eingelegtes
    Aufstriche & Eingelegtes
    15. Sept. 2026, 18:00
    Entdecke die Kunst des Haltbarmachens! In diesem Workshop stellen wir gemeinsam verschiedene Aufstriche und eingelegte Köstlichkeiten her – aromatisch, frisch und ideal zum Mitnehmen.
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  • Fermentieren leicht gemacht
    Fermentieren leicht gemacht
    22. Sept. 2026, 18:00
    Entdecke die faszinierende Welt des Fermentierens! In diesem Workshop zeigen wir, wie einfach es ist, Gemüse, Früchte und Co. selbst zu fermentieren und so gesunde, leckere Spezialitäten herzustellen.
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